„Stuhlgang und Stuhl“ kommen als Begriff übrigens aus dem 18. Jahrhundert, wo man einen Stuhl mit eingelassenem Nachttopf erfand, den „Leibstuhl“. Er konnte vom „Personal“ verschlossen aus dem Raum weggetragen werden! Mit seiner Vielfalt an Formen und Nuancen ist der Stuhl eine gute Aussage über die Gesundheit. In den letzten Jahren haben Forscher auch untersucht, […]
Schlagwort: Diätologin Martina Backhausen
Fruchtzucker in Lebensmitteln?
Gerne verwendet man den Slogan: Die Dosis macht das Gift. Die Menge an Kohlenhydraten ist entscheidend, darauf zielen auch die Studienergebnisse des amerikanischen „Institute of Medicine der National Academies“ und dieses geht von einem notwendigen Tagesbedarf von ca. 130 Gramm Kohlenhydraten aus – die Österreichische Gesellschaft für Ernährung regelt die Empfehlungen mittels Ernährungspyramide und gibt […]
Beschwerdetagebuch
Ohne Beschwerdetagebuch geht gar nichts! Um individuell Ihre Ernährung zu verbessern gemäß Ihrer ganz speziellen Körperdaten, erfordert zunächst, dass Sie ein paar Tage lang ganz genau über Ihr Essen und Ihre Beschwerden Buch führen. Für all jene, die gerne Ihr Smartphone dafür nützen, gibt es die Tagebuch-App von nmi. Ein Ernährungstagebuch zu führen ist die […]
Kindererziehung
Die Ernährung des Kindes ist auch immer im Kontext der allgemeinen Kindererziehung zu sehen. Als Vielleserin habe ich unzählig viele Bücher zum Thema Kindererziehung gelesen. Meine Jungs sind nun 16 und 18 und gelegentlich schlage ich bei Jasper Jools – Wenn erziehen nicht mehr geht – Pubertät nach; Dieses neue E-Book, das völlig kostenlos downzuloaden […]