Schlagwort: Diätologin Martina Backhausen

Tipps

„Neue Online- und Vorortberatungszeiten“ der Diätpraxis

Bisher war ich in der Praxis auf die Beratung sozusagen face to face fokussiert. Ich habe immer viel unternommen um eine angenehme Beratungsatmosphäre zu schaffen. Der Einsatz vieler verschiedener Unterlagen, gestattete auch durch Angreifen die Thematik erfahrbar zu machen. Und ich habe mich immer voll und ganz versucht auf mein Gegenüber einzulassen und so eine […]

Tipps

Ostern feiern mit Nahrungmittelsintoleranz

Auf was soll man aufpassen und was ist bedenkenlos zu genießen: Wenn Sie Spinat noch nicht getestet haben, ob sie diesen auch gut vertragen, so würde ich damit nicht am Gründonnerstag damit beginnen. Die Oxalate können dafür verantwortlich sein, dass Menschen mit Histaminintoleranz diesen nicht so gut vertragen. Bei einer Fruktosemalabsorption hingegen kann der Spinat […]

Diätempfehlungen, Rezepte & mehr

Haferkekse

Hafer gehört definitiv zu den Superfoods – Hafer ist auch ein Brainfood aber es kuriert auch den Darm oder beruhigt ihn, ist ein Magenschmeichler, usw. Und viele schildern mir, das besonders am Nachmittag der Gusto auf Süßes aufkommt, denn hier schlägt das Nachmittagstief manchmal einfach zu. Statt Schokoriegel oder einem Kuchen helfen hier besonders Haferkekse. […]

Tipps

Kekse ohne Fruchtzucker – geht das?

Die dunklen Wintermonate sind prädestiniert für Kekse. Was kann man aber machen, wenn man auf den Fruchtzucker achten muss im Falle einer Intoleranz, eines Reizdarms oder einer Fettleber? Hier möchte ich eine Hilfestellung anbieten im Form von Rezepten via e-Book. Denn ich habe mich darauf auch deshalb spezialisiert, weil mein Sohn eine Fruktosemalabsorption hat und […]

Tipps

Halloween mit Karottenmarmelade

Das Richtige für ein paar gruselig schöne Herbsttage. Karottenmarmelade als orange Füllung für Kekse. Diese orange Marmelade als Keksfüllung oder Brotaufstrich ist genial verträglich auch für Fruktoseintolerante. Kürbismarmelade – hier findet man ein gutes Rezept auf Frunix. Orange Karottenmarmelade Karottenmarmelade ist im Iran vom Beliebtheitsfaktor ähnlich wie Erdbeer- und Marillenmarmelade hierzulande. Bekannt ist die persische […]

Tipps

Mit Vorrat ein Ass im Ärmel

Vorräte anzulegen und etwas zu Hause zu haben für den Notfall, wenn es mal spät wird, Sie müde zum Einkauf sind, autark zu sein, wenn die Maßnahmen gegen den Coronavirus noch mehr verstärkt werden, macht durchaus Sinn. Basis-Vorratsliste Besonders Berufstätige haben kaum Zeit, aufwendig einzukaufen und komplizierte Rezepte zuzubereiten. Damit die Umsetzung einer gesunden Ernährung […]

Tipps

Weihnachtsessen für Magen-Darm-Angeschlagene

Bedenken Sie auch beim weihnachtlichen Schlemmen, dass der Körper erst nach 15 bis 20 Minuten signalisiert, dass er satt ist und achten Sie auch an den Feiertagen auf das Sättigungsgefühl. Gerade zur Weihnachtszeit können Sie sich Zeit nehmen und in Ruhe essen, ich wünsche Ihnen: „Genießen Sie mit allen Sinnen und zelebrieren Sie das gemeinsame […]