Messe „Spiel“ in Essen 2017

175.000 Besucher spielten drei Tage lang in den Messehallen in Essen. Die Internationalen Spieltage Spiel ist die weltweit größte Publikumsmesse für Spiele und Spielzeug und bietet die einzigartige Gelegenheit, sich umfassend und ausführlich über das komplette nationale und internationale Spieleangebot zu informieren. Nirgendwo sonst ist die gesamte Spielszene so extensiv vertreten. Hier werden Erfahrungen ausgetauscht, […]

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Feste feiern im Oktober

Wenn es draußen so richtig windig und nasskalt wird, beginnt die Indoor-Saison, die Zeit wo warmer Tee richtig guttut und Eintöpfe wieder am Speisezettel eingeplant werden. Anfangs Oktober kommen in die Regale zwar schon die ersten Weihnachtsartikel, dennoch versuche ich mich auf den bunten Herbst und seine Feste zu konzentrieren. Erntedank, eine Brotback-Session, eine gemeinsame […]

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Picknick

Stilvoll mit Picknickdecke und Korb mit Freunden oder Familie verabreden und dem Spaß im Freiem steht nichts mehr im Wege. Eine Picknickdecke lohnt sich mitzunehmen, denn sie hat eine beschichtete Unterseite, die vor Feuchtigkeit und piksenden Untergrund schützt. Was an Köstlichkeiten im Freien aufgetischt wird, sollte kalt gut schmecken und idealerweise „handlich“ sein wie gefüllte […]

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Fadenwürmer durch Sushi?

Leider nehmen die Erkrankungen an Fadenwürmern nun auch bei uns in Österreich zu. In Österreich werden alle heimischen Fische auf Fadenwürmer überprüft. Aber jene rohen Fische, die in Form von Sushi in die österreichische Gastronomie und in die Supermarktregale kommen, stammen großteils aus dem Ausland. Wie kann ich bedenkenlos Fisch genießen? Möchte man also Fisch […]

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Diagnose Reizdarm

Wenn diese Diagnose gestellt wird, ist Essen oder der Zustand danach oft eine Qual. Ein Reizdarm ist eine Störung der Darmfunktion, die länger als drei Monate andauert und immer wiederkehrt. Die Krankheit ist nicht gefährlich, doch die Symptome sind so massiv, dass sie sich auch auf das Soziale – und Berufsleben der Betroffenen auswirken können. […]

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Fruchtzucker – zu viel davon ist auch für Gesunde bedenklich!

Viele Produkte strotzen nur so von Fruchtzucker. Fruchtzucker klingt gesund und wurde früher stark in Diabetikerprodukten eingesetzt. Heute verbirgt sich der Fruchtzucker in Form von Fruktosesirup aus Maisstärke, wie z. B. Brot, Süßwaren, Limonaden, Soßen, usw.; Auch Joghurt, Eis, Konserven und Ketchup enthalten häufig künstlich zugesetzten Fruchtzucker. Der Maissirup in Lebensmitteln muss erst ab einem […]

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Das Spiel mit dem Essen

Nach 2 Büchern – bleibe ich meinem Motto treu – Ernährung spielend leicht zu machen und freue mich, dass heute auf der Spielemesse in Nürnberg mein erstes Spiel präsentiert wird. Das bunt illustrierte „Spiel mit dem Essen“ vermittelt Kindern, wie auch Erwachsenen Freude und Neugier für alles rund ums Essen und Trinken. Grundmuster des Essverhaltens […]

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