Stilvoll mit Picknickdecke und Korb mit Freunden oder Familie verabreden und dem Spaß im Freiem steht nichts mehr im Wege. Eine Picknickdecke lohnt sich mitzunehmen, denn sie hat eine beschichtete Unterseite, die vor Feuchtigkeit und piksenden Untergrund schützt. Was an Köstlichkeiten im Freien aufgetischt wird, sollte kalt gut schmecken und idealerweise „handlich“ sein wie gefüllte […]
Kategorie: Diätempfehlungen
Reizdarm
_______________________________________________________________ Termin online buchen: [ea_standard] _______________________________________________________________ Reizdarm: Endlich Licht im Tunnel! Auf die Diagnose Reizdarm, reagierte ich manchmal schon etwas gereizt, denn immer habe ich es mit Patienten zu tun, die oft schon sehr verzweifelt sind, zumal ich diese Verzweiflung teile, da auch mein Sohn neben anderen Stoffwechselstörungen auch noch diese Diagnose erhielt. Lange Zeit […]
Bauchpflaster
für Magen und Darm Der Magen grummelt, der Darm rebelliert – und Sie möchten den Rat beherzigen und Schonkost essen? Schonkost oder Leichte Vollkost – was ist das? Der Begriff „Schonkost“ gilt wissenschaftlich als veraltet: Früher verordnete man noch bei spezielle organspezifische Diäten, aber Magenschonkost oder andere Formen der speziellen Ernährungsempfehlungen für Darm, Leber und […]
Abnehmen
Vielleicht haben auch Sie schon öfter versucht abzunehmen – der Figur oder der Gesundheit zuliebe – und nach der Diät prompt wieder zugenommen. Die richtige Diät zu finden, ist fast schon so schwer wie das Abnehmen selbst. Denn das Angebot ist riesig: Jede Tageszeitung, jedes Monatsmagazin, im TV und viele Wellnessportale im Internet bieten spezielle […]
fructosearme Ernährung
Diagnose Fructoseunverträglichkeit – was dürfen Sie dann noch essen? Dass Fructoseintolerante fructosefreie Lebensmittel vertragen, ist klar. Sie können jedoch auch bei vielen Obst- und Gemüsesorten mit wenig Fruchtzucker zugreifen. Auf die Dosis kommt es an Für Menschen mit einer Fructoseintoleranz, also einer Fruchtzuckerunverträglichkeit, ist es nicht ganz einfach, vollständig auf Fructose zu verzichten. Fruchtzucker steckt […]
laktosefrei ernähren
Die richtige Ernährung bei Laktoseintoleranz Laktose kommt in den natürlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln nur in Milch und den daraus hergestellten Produkten vor, allerdings wird vielen Fertigprodukten Laktose zugegeben. Nahrungsmittel mit einem Laktosegehalt von weniger als 0,1g Laktose je 100g Lebensmittel gelten als praktisch laktosefrei. Für einige Personen ist auch ein Laktosegehalt bis zu 1g pro […]
Ernährungschallenge und Persönlichkeitstypen
Der Mensch ist, was er isst und umgekehrt! Schon die ersten Mahlzeiten, zum Beispiel Muttermilch oder Flaschenkost, prägen die komplizierte Körperchemie und verändern sie. Man gewöhnt sich an Aussehen, Textur und Geschmack der verschiedenen Lebensmittel und entwickelt Vorlieben und Aversionen. Von Anfang an sind dabei die Gefühle besonders wichtig: Essen wird mit Befriedigung, Entspannung, Geborgenheit, […]
Detox?
Durch sämtliche Gazetten geht im Frühling wieder die Detox-Diät. Keine Frage die Belastung der Umwelt und des Körpers nimmt zu, und daher klingt es zunächst plausibel, dass man den Körper regelmäßig entgiften sollte. Was jedoch zu den Giftstoffen zählt, die mit einer Detox- oder Entgiftungskur eliminiert werden sollen, darüber gehen die Meinungen auseinander. Schwermetalle, Pestizide, […]
Persönlichkeit sucht Diät?
#Essverhalten ändern: Ich freue mich sehr, dass es am 14. April 2016 endlich soweit ist und mein neues Buch im Thalia auf der Mariahilfer Straße in Wien präsentiert wird. Da Begeisterung bekanntlich ansteckt, sagten mir Uwe Reiner-Kolouch und Roman Frimmel, ihres Zeichen PCM-Trainer sofort ihre Unterstützung bei der Präsentation zu und ich bin mir daher […]
Was ist in der Diätpraxis los?
Im Herbst sind die Termine nun wieder enger gesteckt. Die Volksschule Grinzingerstraße ist wieder Fixstarter beim monatlichen Ernährungserziehungsprogramm „Schmackofit“. In der Diätpraxis ist Schmackofit der Begleiter, wenn kleine Patienten bis 10 Jahre begleitet mit dem Kinderarzt und meiner diätologischen Unterstützung abnehmen und damit das zum Kinderspiel wird – greife ich zu den unterschiedlichsten Mitteln: Zu […]