Probiere einmal pro Woche einen Entdeckertag, wo du etwas Neues ausprobierst. Mein Sohn kocht gerne, und wir kochen uns gerade durch die Kontinente. Blätter mal durch ein bebildertes Kochbuch und suche dir ein Rezept aus! Du kannst auch mit einzelnen Geschmacksproben beginnen. Das bringt Abwechslung in den Alltag und macht die Ernährung bunter!
Mein Vorschlag – passend auch für´s Faschingstreiben:
Tortillachips mit Gemüse
für 10 kleine Esser
10 Papiermanschetten
100g Paprikaschote
4 Tomaten
2 Frühlingszwiebel
200 g Mais
2 EL Orangensaft
1 EL Ketchup
Paprikaschoten und Tomaten fein würfeln und mit Mais und der fein geschnittenen Frühlingszwiebel, etwas Ketchup und Orangensaft
vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip in Papiermanschetten füllen. Tortillachips dazu reichen.
