
Martina BACKHAUSEN
DIÄTOLOGIN
E-Mail: mb@diaetpraxis.at
Tel: +43 699 121 122 10
Ärztezentrum Rahlgasse 1/12, 1060 Wien
Insta: Magen-Darm-Diät-Expertin
KURZPROFIL
Leidenschaftliche Diätologin mit viel Freude am Kontakt und Austausch mit Menschen. Einfühlungsvermögen, echtes Interesse an den individuellen Bedürfnissen anderer und die Überzeugung, dass Ernährung weit mehr als reine Wissensvermittlung ist. Mein Leitspruch: „Die Kraft der Nahrung für den Körper nützen.“
BERUFSERFAHRUNG
Diätpraxis Martina Backhausen
03/1993 – heute | selbständige Diätologin
- Individuelle diätologische Kundenberatung und bedarfsgerechte Entwicklung von Ernährungskonzepten bei ernährungsassoziierten und metabolischen Erkrankungen
- Erstellung evidenzbasierter Konzepte und strategischer Maßnahmenpläne
- Kompetente Vermittlung komplexer fachlicher Inhalte und gesundheitlicher Zusammenhänge
- Gewichtsmanagement und nachhaltige Erährungsumstellung
- Individuelle Beratung zur nachhaltigen Verhaltensänderung und Zielerreichung
- Strukturierte Bedarfserhebung, Zieldefinition und Umsetzung individueller Maßnahmen im Sinne des diätologischen Prozesses
- Professionelle Gesprächsführung und lösungsorientierte Beratung
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit und Abstimmung mit medizinischen Fachkräften
Schwerpunkte:
- Gastroenterologie (Reflux, RDS, CED, Divertikulitis)
- Stoffwechselerkrankungen (Hypercholesterinämie, Metabolisches Syndrom, MAFLDL)
- Allergologie und Nahrungsmittelintoleranzen
Kooperationen:
- Ärztezentrum Med 6 – selbständige Diätologin
- iJoule – Mitglied der Geschäftsleitung
- Health Consult – Vortragstätigkeit in Unternehmen und diätologische Beratung im HC Ärztezentrum)
- Vortragstätigkeit für die Bundesbediensteten Österreichs
Bundesministerium für Gesundheit
1992 –1994 | Diätologin – Projektmitarbeit Gesundheitsförderung FGÖ
unter Dr. Brigitte Gredler und Bundesminister Dr. Michael Außerwinkler
Projekt: „Gesunde Jause“ – Gesundheitsförderung für Kinder ab 4 Jahren
Universitäts-Kinderklinik AKH Wien
1988 – 1991 | Diätologin
Unter der Leitung von Univ. Prof. Dr. Urbanek
Schwerpunkte:
- Pädiatrische Gastroenterologie
- Cystische Fibrose
- Allergologie
- Mitwirkung an zahlreichen wissenschaftlichen Arbeiten
AUSBILDUNG
Diätologin
09/1986 – 10/1988 | Akademie für den Diätdienst AKH Wien (Diplom 10/1988)
Reifeprüfung
09/1981 – 06/1986 |HLA für wirtschaftliche Berufe Erdberg
SPRACHEN
- Deutsch – Muttersprache
- Englisch – beratungssicher in englischer Sprache







Ernährungsworkshops – z. B. Darmmikrobiom für die ÖGK oder Ernährungspower im Berufsalltag – ein Seminarangebot für Bundesbedienstete bringt Licht in aktuelle Ernährungstrends, lädt zum Verkosten von Algen und Insektensnacks ein und zeigt wie Meal Prep funktionieren kann, zählen zu meinen Vortragsaufgaben neben der niedergelassenen Praxis.
Wo befindet sich meine Diätpraxis?
Beratungsstandort: Ärztezentrum Rahlgasse
Kontakt
mb@diaetpraxis.at (oder mb.diaetpraxis@gmail.com)
+43 (0) 699 12 11 22 10
Ärztezentrum Rahlgasse 1/12, 1060 Wien

Magen-Darm-Diät-Expertin
enge Zusammenarbeit mit dem Internisten Dr. Martin Scharf, und mit dem Kinder- und Jugendpsychiater Roland Grassl






