Pollen als Auslöser für Allergien & Kreuzallergien

Etwa zwei Drittel aller Birkenpollenallergiker müssen immer wieder feststellen, dass ihnen auch die Freude am Verzehr vieler Nahrungsmittel vermiest wird. Es juckt am Gaumen und kratzt im Rachen, und manchmal spürt man sogar, wie wegen der Schwellung regelrecht die Kehle zugeschnürt wird. In manchen Fällen könnten sich sogar ernsthafte Atem- und Schluckprobleme einstellen. Und erschwerend […]

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Essgewohnheiten ändern – ein Neujarhsvorsatz?

Überhaupt wenn man gut zugegriffen hat bei vielen Köstlichkeiten zu den Feiertagen oder wieder mehr Reflux-Symptome auftauchten – überlegt man sich gerne einen Neujahresvorsatz Essgewohnheiten ändern. Nicht so viel naschen, abends weniger essen, mehr Wasser trinken,… Das die Neujahresvorsätze  bezüglich Essen auch gelingen, dazu gebe ich gerne Unterstützung. Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich […]

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Was kochen an Weihnachten mit Reizdarm?

Gerade der Stress in der Vorweihnachtszeit setzt schon dem Darm zu. Versetzt Sie auch der Gedanke, was es bloß als Weihnachtsessen geben soll, da darf ich ein bißchen unterstützend eingreifen:  Als Vorspeise eher leichte Salate oder klare Suppen statt Pasteten oder Suppen mit viel Obers  ●Sparsam mit kohlenhydratreichen Beilagen (Pasta, Kartoffeln, Brot) umgehen  ● Wählen Sie […]

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Reizdarm – genetisch?

Manchmal haben Patienten mit der Diagnose Reizdarm eine wahre Odyssee hinter sich, bis es zu dieser Diagnose kommt, und nicht selten fühlen Sie sich damit aber nicht verstanden. Doch am Reizdarm ist mehr dran. Neben Stress, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder einer Störung der Darmflora werden seit kurzer Zeit nun auch genetische Faktoren als Reizdarmauslöser für möglich gehalten. […]

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Fettleber durch zu viel Fruktose

Wussten Sie, dass Fruktose beinahe vollständig direkt in der Leber landet und dort neben der erhöhten Bildung von Harnsäure zu einer nichtalkoholische Fettleber führen kann. NASH – die nichtalkoholische Fettleber ist eine Diagnose, von der immer mehr und immer jüngere Menschen betroffen sind. In den westlichen Industrienationen wird die Häufigkeit einer nichtalkoholischen Fettleber auf etwa […]

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